Catering

Libanesisk buffé

Meny 1 (minst 10 pers) - 199 kr:

Hummus (kikärtsröra) - vegan/glutenfri
Mhamara (ajvarröra) - vegan
Baba Ghanough (aubergineröra) - vegan/glutenfri
Labne (kryddad yoghurt)
Tabbouleh (persilja & tomatsallad) - vegan
Falafel (friterade bönbollar) - vegan
Jawaneh (kycklingvingar)
Sambosak (köttfärspiroger)
Fatajer (spenatpiroger) - vegan
Rakakat (ostrullar) - vegetarisk
Kibbe (nötfärsfyllda vetebullar)
Pitabröd

Meny 2 (minst 10 pers) - 250 kr:

Hummus (kikärtsröra)
Mhamara (ajvarröra)
Baba Ghanough (aubergineröra)
Labne (kryddad yoghurt)
Tabbouleh (persilja & tomatsallad) - vegan
Falafel (friterade bönbollar) - vegan
Jawaneh (kycklingvingar)
Shish kafta (kebabspett)
Taook (kycklingspett)
Batata (klyftpotatis)
Sambosak (köttfärspiroger)
Fatajer (spenatpiroger)
Rakakat (ostrullar)
Kibbe (nötfärsfyllda vetebullar)
Pitabröd

Meny 3 (minst 10 pers) - 370 kr:

Hummus (kikärtsröra)
Mhamara (ajvarröra)
Baba Ghanough (aubergineröra)
Tarator Djej (kycklingröra)
Labne (kryddad yoghurt)
Tabbouleh (persilja & tomatsallad)
Fattoush (grönsakssallad med friterat bröd)
Ardishouke (marinerade kronärtskockor)
Halloumi (friterad halloumi)
Scampi (stekta tigerräkor)
Jawaneh (kycklingvingar)
Shish Kafta (kebabspett)
Taook (kycklingspett)
Batata (klyftpotatis)
Falafel (friterade bönbollar)
Sambosak (köttfärspiroger)
Fatajer (spenatpiroger)
Rakakat (ostrullar)
Kibbe (nötfärsfyllda vetebullar)
Pitabröd

Vegetarisk meny (minst 10 pers) - 230 kr:

Hummus (kikärtsröra)
Mhamara (ajvarröra)
Baba G (aubergineröra)
Tabbouleh (persilje & tomat sallad)
Fattoush (grönsakssallad med friterat bröd)
Arnabit (friterade blomkål)
Fatayer (spenatpiroger)
Fatayer zeiton (olivpiroger)
Falafel
Burgul
Haricot verts gryta med tomatsås
Rakakat (ostrullar)
Halloumi (friterad halloumi)

Golden Specialmeny - 179 kr:

Hummus (kikärtsröra)
Mhamara (ajvarröra)
Labne (kryddad yoghurt)
Tabbouleh (persilja & tomatsallad)
Sambosak (köttfärspiroger)
Fatayer (spenatpiroger)
Rakakat (ostrullar)
Taook (kycklingspett)
Batata (klyftpotatis)
Pitabröd

Beställ gärna bord i förväg så slipper ni vänta på plats.